深圳新聞網(wǎng)訊 一提起徐福記，聯(lián)想到的就是糖果和糕點(diǎn)。擁有26年歷史的徐福記成功打造了糖點(diǎn)世家的美譽(yù)，但是近幾年，徐福記也開始時(shí)尚起來。繼今年1月徐福記線下實(shí)體品牌體驗(yàn)店——呈味空間悄然面市成網(wǎng)紅打卡點(diǎn)后，今年的中秋，一款咸蛋黃流心酥橫空出世，要與月餅大哥搶市場(chǎng)。

來自流心鳳梨酥的中秋暴擊

誰說中秋只有月餅送？徐福記·呈味空間推出中秋流心酥禮盒限量款，PK傳統(tǒng)月餅禮盒，提供與平常不一樣的另一種選擇。今年中秋還在煩惱怎么創(chuàng)新送禮品？不用擔(dān)心，老徐幫你想到了！

月餅有流心餡，鳳梨酥吃過流心的嗎？徐福記·呈味空間的咸蛋黃流心酥，跟傳統(tǒng)月餅有不同的酥軟的酥皮，吃起來口感綿密而不膩，是因?yàn)樗制だ锛尤肓四滔愦己竦陌布腰S油，烘焙界頂尖認(rèn)證的黃油，聞起來還有淡淡的奶香。內(nèi)餡是有香濃細(xì)滑的奶黃，里層藏著有流沙般的咸蛋黃，輕輕一咬，入口松化，餡料如熔巖般流出，飽滿的流心一下子就迸發(fā)喉嚨，軟諾的口感讓人欲罷不能，吃完還想吃。俗話說流心更用心，富到流油好意頭，今年來點(diǎn)不一樣的“暴富“！

拼吃速的“短保”鳳梨酥

除了這款奶黃流心酥，徐福記實(shí)體品牌體驗(yàn)店——呈味空間主打的現(xiàn)烤手工鳳梨酥還有多種口味，有經(jīng)典原味/蔓越莓/馥香烏龍茶/相思抹茶/玫瑰口味供君任選。每款鳳梨酥的誕生都來之不易，從材料制作、烘焙、出爐都要經(jīng)過糕點(diǎn)師傅的精心手工打磨。花費(fèi)15種原料，經(jīng)過11道工序，連各種用料配比都要精確到克才實(shí)現(xiàn)一塊鳳梨酥的誕生，看得出這塊不普通的鳳梨酥“出生“有多矜貴。而且原材料都是精心挑選的清甜細(xì)膩陽光土鳳梨，通常10個(gè)才有一個(gè)符合要求，制作一盒就至少需要整整20個(gè)。反復(fù)打磨鳳梨的果肉，再熬制成細(xì)膩的、富有纖維感的果餡，絲絲纖維口感，一口下去，滿滿鳳梨果肉，瞬間得到視覺與味蕾的雙重滿足。特別一提的還有制作鳳梨酥的糖，不是普通的白砂糖，而是健康而且低熱量的 “海藻糖”，簡(jiǎn)直是為擔(dān)心發(fā)胖問題的吃貨們帶來的福音。只有10天保質(zhì)期的美味，吃貨們不用半個(gè)鐘就能解決了哈哈。

除了鳳梨酥，還有各種手作點(diǎn)心可以挑，假如有選擇困難癥，喜樂中秋禮盒就是專門為選擇困難者量身定做的，不止有經(jīng)典的奶黃流心酥，還有酥香紅棗蛋黃酥，養(yǎng)生紅棗核桃糕，不加一滴水的咸香芝士曲奇！ 想要各種糕點(diǎn)一次品完的幸福感，這個(gè)禮盒再合適不過啦~

兩款限量禮盒包裝設(shè)計(jì)也包含著滿滿的誠(chéng)意，星空藍(lán)與滿月般的亮黃帶你見證月牙到滿月的賞月美景，還有清新淡雅的玫瑰金玉兔包裝，保證這個(gè)中秋不撞包，禮物的特別只在懂你。

360度看得見的美味

這些美味的糕點(diǎn)都出自徐福記的線下實(shí)體體驗(yàn)店——“呈味空間”，一個(gè)即好吃又好看的下午茶打卡點(diǎn)。門店設(shè)計(jì)也是獨(dú)具一格，一眼看到的弧形的雙面透明廚房，能觀賞到糕點(diǎn)廚師們展現(xiàn)手工制作、美味誕生的全過程。一口現(xiàn)烤出爐鳳梨酥，再搭配一杯清茶，簡(jiǎn)直是完美下午茶標(biāo)配。這樣新鮮出爐的美味除了門店，去哪里能買到呢？可以通過京東超市下單購(gòu)買呈味空間的產(chǎn)品啦，實(shí)體店現(xiàn)做后直接由京東物流騎手們打包快遞到家，華南區(qū)域24小時(shí)內(nèi)收貨，美味不用等。（常軍平）