讀特客戶端·深圳新聞網2022年10月24日訊 （記者 常軍平）近日，生鮮食品供應鏈企業叮咚買菜與優諾乳業簽署了戰略合作協議，此次合作雙方圍繞著乳制品品類創新、打造更符合用戶需求的商品等方面進行了探討，并明確未來將聚焦在針對細分人群的高標準乳制品開發，為消費者提供以生命科學及乳制品營養科學為基礎的創新產品。
簽約現場圖，從左往右：叮咚買菜創始人兼CEO梁昌霖、優諾乳業首席科學家Akram Fazel、優諾乳業有限公司董事長朱璽（叮咚買菜供圖）
據悉，叮咚買菜已經和優諾聯名定制出“4.0+優質乳蛋白牛奶”熱賣商品，該商品每100毫升含有4.0g的優質乳蛋白，對比純牛奶國標高出33%，指標遠高于歐盟標準；“寶媽嚴選”還引入了優諾“陪你長高A2β －酪蛋白”兒童優質發酵乳等系列產品，該系列傳承法國Petits Filous兒童成長配方，選用100% A2奶源，是更好吸收的優質營養來源，同時不添加人工色素、香精和蔗糖，極受家長和兒童喜歡。
中國是增速最快的乳制品市場，如今，隨著市場需求的不斷提升和冷鏈物流行業的迅速發展，高品質、高標準的低溫乳制品市場前景巨大，消費者對低溫乳制品的個性化需求也在不斷增多。
在這個背景下，叮咚買菜和優諾乳業達成戰略合作，一方面是優質乳企和零售新渠道進行了更深層次的合作嘗試，另一方面，更重要的意義還是在于對高標準、創新乳制品市場的探索。接下來，雙方將利用各自的優勢，共同深挖消費者對乳制品的需求，共同研發、共同創新、共同深耕細分市場，為叮咚買菜的消費者提供更多元化的優質乳品。
對于此次合作，叮咚買菜創始人兼CEO梁昌霖表示：“優諾的產品開發理念和叮咚買菜非常相近，我們也相信消費者對優質食品、美好生活的需求與向往。叮咚買菜會用心幫戰略伙伴提供思路、解決問題，共同面對消費者不斷提出的新需求，共同落地好的商品開發思路。”
優諾乳業有限公司董事長朱璽也表示：“隨著大家對健康的認識在逐步提升，國內的食品消費結構還有著很大的轉型機會，尤其是乳制品。而乳品不是簡單的食品，它背后有生命科學和營養學等眾多領域的應用，我們雙方都認為，乳品創新是未來的趨勢，而新口味不是創新，功能和科學創新才是真正的創新。未來我們會不斷針對兒童、老年人群等細分人群做相應的產品研發。”