深圳新聞網(wǎng)2023年6月9日訊（記者 常軍平 朱煒明）今年6月1日是第24個世界牛奶日，伊利在為牛奶“慶生”的同時，還用一條特別的“牛奶絲綢之路”，開啟了一場不同尋常的品質(zhì)溯源之旅。
“伊利即品質(zhì)” 始終是伊利踐行的企業(yè)信條。去年，伊利將連續(xù)多年舉辦的“參觀伊利”IP升級為“伊利品質(zhì)體驗月”，通過年輕化的溝通方式，為消費者生動且近距離地呈現(xiàn)從如何為奶牛配置營養(yǎng)餐、如何擠奶、牛奶又是如何進入生產(chǎn)線灌裝的全流程。而今年的“伊利品質(zhì)體驗月”，伊利則將品質(zhì)溯源的視角擴展到全球。伊利通過溯源全球產(chǎn)業(yè)布局，將其奶源、研發(fā)、生產(chǎn)、資源互補、合作共贏等多種品質(zhì)維度一一傳遞給消費者，并用“絲綢之路”這一概念講好全球品質(zhì)故事，吸引更多人走近伊利、了解伊利，共赴一場“環(huán)球品質(zhì)尋蹤”。
從中國故事，開啟全球?qū)ほ?/strong>
伊利的故事始于牛奶，而中國人與牛奶的故事，也與絲綢之路的開辟息息相關(guān)。2000多年前，我們的先輩穿越草原沙漠，從伊犁進入中亞，開辟了連接亞歐非的陸上絲綢之路。“一帶一路”建設(shè)倡議提出十年來，新時代的絲綢之路故事又在伊犁上唱響。為了致敬一代又一代先輩的絲路精神，今年伊利的“環(huán)球品質(zhì)尋蹤”就從伊犁開始，從絲路的故事開始，通過這條特別的牛奶絲路，拉開伊利品質(zhì)體驗月的序幕。
這條草原牛奶絲路的開端，是一只正在傾倒出“牛奶”的巨型奶盒，并從此處綿延出一條長約數(shù)公里的絲路，遠看仿佛流淌的牛奶長河。而走近看會發(fā)現(xiàn)，絲路上的中國水墨畫意勾勒出伊利的全球行蹤，向著遠方一路延伸。
從里程碑，講述伊利當(dāng)代絲路故事
伊利的絲路故事，是用一次又一次的出發(fā)續(xù)寫而成的。多年來，伊利不斷拓寬國際視野，在亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等乳業(yè)發(fā)達地區(qū)構(gòu)建了一張覆蓋全球資源體系、全球創(chuàng)新體系、全球市場體系的骨干大網(wǎng)。讓消費者從手中的一杯奶，見證世界品質(zhì)。
這些別具意義的探索與成果，也被伊利刻畫在這條草原牛奶絲路上.在寫有“啟程”的里程碑下，我們看到是一家乳企夢開始的地方，也是收獲與匯聚的地方。
伊利從內(nèi)蒙草原為起點，在國內(nèi)多地建設(shè)奶源基地和現(xiàn)代化奶產(chǎn)業(yè)集群，用優(yōu)秀品質(zhì)服務(wù)消費者。以伊利現(xiàn)代智慧健康谷為例，這里擁有全球產(chǎn)能領(lǐng)先的液態(tài)奶基地、全球一流的智能化奶粉工廠，以及全球綠色智慧樣板牧場。這里是伊利全球品質(zhì)的集結(jié)地，也承載著品質(zhì)發(fā)展的未來。
再將目光投向海外，伊利除了布局國內(nèi)黃金奶源帶，更是早在2013年就鎖定了新西蘭，在此建設(shè)大洋洲乳業(yè)、威士蘭乳業(yè)，搭建橫跨太平洋的“乳業(yè)橋梁”。有著純凈的生態(tài)環(huán)境的伊利新西蘭牧場，讓奶牛自然放牧自由吃草。來自大洋洲生產(chǎn)基地的牛奶，每100mL的天然乳蛋白含量高達4.0g，無論營養(yǎng)還是品質(zhì)方面，均領(lǐng)先國際標(biāo)準。
當(dāng)年張騫帶回西域?qū)汃R，今天的伊利更是不遠萬里將原產(chǎn)地英吉利海峽娟姍島，被稱為“牛中貴族”的“寶牛”——純正娟姍牛種引進錫林郭勒盟自然保護區(qū)。不僅其數(shù)量僅占全球奶牛總數(shù)的1%，其乳脂、乳蛋白含量更是均高于普通奶牛，優(yōu)質(zhì)乳蛋白含量達3.5%以上，口感濃醇出眾。
隨著消費者對于產(chǎn)品的多元化需求日益強烈，伊利大膽尋求全球智囊，攜手歐洲生命科學(xué)領(lǐng)域的頂尖學(xué)府——瓦赫寧根大學(xué)，與歐洲“食品谷”15000多名研發(fā)人員一起，共同打造的一個背靠荷蘭、面向歐洲的研發(fā)實體。伊利歐洲創(chuàng)新中心是中國乳業(yè)規(guī)格最高的海外研發(fā)中心，在奶牛養(yǎng)殖、乳品研發(fā)和食品安全三大重點領(lǐng)域發(fā)力。奶牛怎么養(yǎng)更有助產(chǎn)好奶，怎樣讓牛奶更好味，怎樣讓乳糖不耐者安心喝牛奶，這些研究切合當(dāng)代消費者實際需求，也促進了全球乳業(yè)向良性競爭。
同時，伊利已在中國、荷蘭、新西蘭、日本、印尼等國家和地區(qū)建立了15個創(chuàng)新中心，旨在打造全球智慧鏈，構(gòu)建“產(chǎn)學(xué)研用”為一體的創(chuàng)新生態(tài)，推動全球乳業(yè)創(chuàng)新趨勢。
由于發(fā)現(xiàn)了地處熱帶的東南亞國家巨大的冷飲市場潛力，伊利來到東南亞成立綠色智造中心，不僅為炎熱的熱帶地區(qū)帶來清涼的冷飲，也助力當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。目前伊利旗下產(chǎn)品已在全球60多個國家和地區(qū)上市。安慕希、Joyday冰淇淋、Cremo冰淇淋等產(chǎn)品在海外的市場份額不斷提升，一定程度上扭轉(zhuǎn)了曾經(jīng)中國只能漂洋過海從外面買奶而不能向外賣奶的局面。
年輕力量，續(xù)寫未來中國品質(zhì)故事
伊利品質(zhì)體驗月的開啟日——世界牛奶日恰逢六一兒童節(jié)，兒童的健康成長是未來的希望，見多識廣的年輕消費者對于品質(zhì)也有更高的敏銳度。他們是生來擁有國際視野的一代人，是中國故事的傳播者，也是未來的締造者。
因此伊利同樣重視年輕的消費群體，除了不斷開發(fā)適合中國兒童的營養(yǎng)產(chǎn)品，以及激發(fā)年輕消費者口碑的人氣商品。這條草原牛奶絲路上，小朋友們也可以來現(xiàn)場拿起畫筆，共同描繪絲路的未來，象征著絲路精神將會一直被續(xù)寫，將優(yōu)質(zhì)的乳品帶向世界的每一個角落。
活動現(xiàn)場還邀請了在z世代消費者中頗具知名度的新生代跨界藝術(shù)家朱敬一，用別具特色的書法形式在每一塊里程碑下題字。猶如兩千年前的絲綢和瓷器一樣，在這條遍及全球的絲路上留下中國式的雋永印記。在年輕力量的助力下，伊利才有底氣去開拓更遠的前路。
2013年，“一帶一路”的倡議被正式提出以來，以伊利集團為代表的中國乳品企業(yè)得益于“一帶一路”的橋梁，紛紛拓展產(chǎn)業(yè)版圖，不僅為國內(nèi)外市場提供了優(yōu)質(zhì)乳產(chǎn)品，也促進了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟與發(fā)展。目前，伊利全球合作伙伴總計2000多家，遍及6大洲，分布在39個國家。在全球擁有15個研發(fā)創(chuàng)新中心、75個生產(chǎn)基地，產(chǎn)品銷往60多個國家和地區(qū)。
站在全新的當(dāng)代絲路上，伊利不僅想邀請消費者來恰西草原看一看這條美麗的牛奶絲路，更“廠開大門”，邀請大家走進伊利，探索伊利，品味伊利，全方位感受伊利品質(zhì)，并跟隨伊利全球探索的步伐，在舌尖上匯聚全球品質(zhì)，讓世界共享健康。
（本文由伊利供圖）